- Tytuł:
- Chleb nasz powszedni : o pieczywie w obrzędach, magii, literackich obrazach i opiniach dietetyków
- Autorzy:
- Kowalski, Piotr (1952-2011)
- Temat:
- Chleb - aspekt symboliczny.
Chleb - Polska - folklor.
Piekarstwo - Polska - historia.
Polska - obyczaje i zwyczaje. - Rok wydania:
- 2000
- Wydawca:
- Wrocław : Towarzystwo Przyjaciół Ossolineum
- ISBN:
- 8370950426
- Opis fizyczny:
- 250, [2] s. : fot., il. ; 25 cm
- Klas. wewnętrzna:
- ETNOGRAFIA
- Uwagi:
- Na 4. s. okł. znak graficzny serii: Chleb, wino, woda i sól
- Książka