- Tytuł pełny:
- Globalne zarządzanie bezpieczeństwem żywnościowym na przełomie XX i XXI wieku / Katarzyna Marzęda-Młynarska
- Autorzy:
- Marzęda-Młynarska, Katarzyna
- Temat:
- Bezpieczeństwo żywności.
Żywność - zaopatrzenie - współpraca międzynarodowa.
Polityka żywnościowa. - Rok wydania:
- 2014
- Wydawca:
- Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
- ISBN:
- 9788377844816
- Opis fizyczny:
- 641 s. : il. ; 25 cm
- Klas. wewnętrzna:
- NAUKI EKONOMICZNE
Książka